Degustação de Vinhos. Hummm!!!!

Bloguetes, semana passada fomos convidadas pelo nosso parceiro, Tatu Shopping Frutas para participar da primeira degustação de vinhos desse ano na adega subterrânea deles, e é logiiico que não ficaríamos fora dessa, até porque sempre temos que trazer novidades e o que há de melhor pra vocês, e com esse friozinho, nada melhor do que um bom vinho, com um delicioso queijo e uma ótima Cia, não é mesmo??

A degustação, contou com palestra da sommelière, Fernanda Vianna.

 Conheça os 4 vinhos apresentados:


Rapidinhas sobre o Vinho…

1. Qual é a diferença entre o Vinho Tinto e o Vinho Branco?

O Vinho Branco é indicado para os alimentos mais leves, já o Tinto para os alimentos mais pesados.

2. Qual o melhor Vinho para tomarmos em um churrasco?

Definitivamente o Tinto, é claro! O muitos costumam combinar churrasco com vinhos brancos mais refrescantes também no verão, a combinação acaba acontecendo já que o frescor do vinho “limpa” o paladar. Mas o vinho tinto é mais encorpado, com taninos presentes, combina de uma forma mais adequada, pois, uma vez que a proteína da carne (pesada)  pode ser “enxugado” pelos taninos.Confira um exemplo:

A Casa é sua Boca, o Vinho Branco limpa como sabão e o Vinho Tinto limpa como “Cândida”, lavando e desinfetando, para que seu paladar fique pronto sentir os temperos e sabor da nova garfada.

 3. Então de certa forma, se ele aglutina nas proteínas, ajuda também a emagrecer?

Esta é uma pergunta interessante. Temos 2 ponderações, a primeira é acentuar que o vinho é alcoólico, e o álcool e quando metabolizado pelo organismo ele vira açúcar e ele vai engordar. Mas existe algo chamado “Paradoxo Francês”:

Um estudo que encontrou um número de doentes cardiológicas nos Franceses Menores que nos Americanos, por conta da Dieta de tomar uma taça de vinho tinto por dia.

>>Então minha dica é, tomar um pequeno cálice por dia, faz bem a saúde. Diz Fernanda a Sommelière que deu Show na última quinta (24) no Tatu Shpping Frutas.

Os proprietários Geraldo e João, a Sommelier Fernanda e claro Carol e Dani.

Um grande beijo a todos e preperem um bom jantar no FDS regado a bons vinhos!!!

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1 comentário para “Degustação de Vinhos. Hummm!!!!”

  1. Silviane disse:

    Bons vinhos, boa companhia !!!!!!tudo de melhor!!!!

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